Здравље је богатство. Многи људи троше много новца само да би остали здрави. Они то раде јер није добар осећај бити нездрав. Осим тога, потрошиће се још више новца ако се не брине о свом здрављу. На крају крајева, лекови и хоспитализације су веома скупи.
Остати здрав је прилично основно – једноставно морате да једете здраво и редовно вежбате. Оставите нездраве пороке као што су пушење и прекомерно пијење. Имајте довољно сна и одржавајте хигијену. Они су веома основни, али нису тако лаки као што се чини. У ствари, многи људи се боре да остану посвећени здравој исхрани и редовном вежбању.
Да бисте боље разумели „здраву исхрану“ у овом делу, морате знати о основама исхране. Уз одговарајуће познавање и свест о принципима исхране, имаћете веће шансе да одаберете праву храну и останете здрави.
Који су принципи исхране?
Принципи исхране дају смернице и оквире за доношење информисаних избора о храни и постизање оптималног здравља. Ови принципи обухватају различите аспекте исхране и помажу појединцима да схвате како да ефикасно хране своје тело. Ево неколико кључних принципа исхране:
- Баланс: Принцип равнотеже наглашава важност конзумирања разноврсне хране из различитих група намирница у одговарајућим пропорцијама. То укључује укључивање угљених хидрата, протеина, масти, витамина, минерала и влакана у вашу исхрану како бисте осигурали добро заокружен унос хранљивих материја.
- Умереност: Принцип умерености предлаже конзумирање хране у разумним порцијама и избегавање претераног уноса било које специфичне хране или хранљивих материја. Подстиче пажљиву исхрану и контролу порција, помажући у одржавању здраве енергетске равнотеже и спречавању прекомерне потрошње калорија, шећера, нездравих масти и натријума.
- Разноликост: Принцип разноврсности промовише једење разноврсне хране у свакој групи хране. Осигурава да добијете широк спектар хранљивих материја и фитокемикалија присутних у различитим намирницама. Укључујући разноврсно воће, поврће, интегралне житарице, немасне протеине и здраве масти пружа шири спектар есенцијалних хранљивих материја за подршку општем здрављу.
- Густина хранљивих материја: Принцип густине хранљивих материја се фокусира на одабир намирница које нуде велику количину есенцијалних хранљивих материја у односу на њихов калоријски садржај. Храна богата хранљивим састојцима укључује воће, поврће, цела зрна, немасне протеине, махунарке, орашасте плодове и семенке. Давање приоритета овој храни помаже да се максимизира унос хранљивих материја док се управља уносом калорија.
- Адекватност: Принцип адекватности наглашава исхрану која обезбеђује све есенцијалне хранљиве материје неопходне за оптимално здравље. То укључује испуњавање специфичних потреба вашег тела за хранљивим материјама на основу фактора као што су старост, пол, ниво активности и индивидуалне потребе. Адекватност се постиже конзумирањем разноврсне хране богате хранљивим материјама и, ако је потребно, разматрањем дијететских суплемената.
- Контрола калорија: Принцип контроле калорија фокусира се на управљање уносом и потрошњом енергије како би се постигла и одржала здрава тежина. Укључује балансирање броја унесених калорија са бројем калорија сагорених кроз физичку активност. Контрола калорија је важна за управљање тежином и укупни енергетски баланс.
- Индивидуализација: Принцип индивидуализације препознаје да потребе за исхраном могу варирати међу појединцима због фактора као што су старост, пол, генетика, метаболизам, ниво активности и здравствени услови. Наглашава важност прилагођавања избора исхране према индивидуалним потребама и преференцијама. Индивидуализација узима у обзир културне, личне факторе и факторе начина живота како би се створио одржив и персонализован приступ исхрани.
- Хидратација: Принцип хидратације наглашава важност одржавања адекватне равнотеже течности конзумирањем адекватне количине воде током дана. Одржавање одговарајуће хидратације подржава различите телесне функције, укључујући варење, апсорпцију хранљивих материја, циркулацију, регулацију температуре и опште здравље.
- Цела храна: Принцип целе хране подстиче одабир минимално обрађене, целовите хране у односу на високо обрађене и рафинисане опције. Цела храна задржава свој природни садржај хранљивих материја и често садржи више влакана, витамина, минерала и корисних једињења. Давање приоритета интегралној храни промовише бољу исхрану и опште здравље.
- Дугорочна одрживост: Принцип дугорочне одрживости се фокусира на усвајање прехрамбених навика које се могу одржати на дуги рок. Промовише уравнотежен и реалистичан приступ исхрани који подржава здрав начин живота без строгих правила или неодрживих ограничења. Вјероватније је да ће се одрживе навике у исхрани одржавати током времена, што ће довести до трајних здравствених користи.
Пратећи ове принципе исхране, појединци могу донети информисане одлуке о својим навикама у исхрани и промовисати оптимално здравље и благостање.
Према ввв.кеифорхеалтх.нет
Ови принципи служе као основа за развој уравнотеженог и одрживог приступа исхрани који подржава дугорочне здравствене циљеве.
2 Категорије хранљивих материја
Макронутријенти и микронутријенти су 2 главне категорије хранљивих материја. Узмите то из њихових имена – макро значи велико, а микро значи мало.
Према ввв.нцби.нлм.них.гов:
Макронутријенти су хранљиве материје које су вашем телу потребне у већим количинама. Макронутријенти укључују угљене хидрате, протеине и масти. С друге стране, микронутријенти су потребни вашем телу у мањим количинама. Витамини растворљиви у води, витамини растворљиви у мастима, минерали и вода су примери микронутријената.
Да ли морате да будете нутрициониста да бисте разумели како можете хранити потребе свог тела овим хранљивим материјама? Дефинитивно не. Ако желите да се бавите свим техничким питањима о правилном уносу хранљивих материја за своје тело, најбоље је да се консултујете са нутриционистом или својим лекаром. Такође можете опширније истражити ово, као што је количина калорија и стварни број грама које морате узети у зависности од ваше телесне тежине и начина живота.
Видите да постоји препоручени дневни унос по нутријенту у зависности од вашег начина живота и вашег тренутног здравственог стања. Постоје неки хранљиви састојци који се не препоручују другима ако имају здравствене проблеме. Наравно, бодибилдеру је потребно више протеина у поређењу са рекреативно активном особом.
Истина о томе да останете здрави и храњени
Људи који имају сво време на свету да истраже и прочитају све састојке у паковању намирница које купују су заиста вредни дивљења. Не само да то одузима много времена, већ је потребно и много труда.
Поред тога, морате бити и образовани. Чак и ако прочитате све ове ствари, ако не разумете које су бројке и називе тих састојака и хранљивих материја, како бисте знали да ли су они заправо добри или лоши за вас?
Истина је да можете једноставно да будете једноставни. Под претпоставком да сте рекреативно активна особа, једноставно једите воће и поврће колико год можете. Све док храна коју једете садржи природне састојке, можете јести колико год желите. Имајте на уму да превише свега може бити лоше за вас. Међутим, када једете храну са угљеним хидратима, протеинима и мастима, између осталог, онда вам је потребно мало самоконтроле.
За најбоље ефекте, пијте и пуно воде. У комбинацији са свакодневним вежбањем, сигурно ћете бити здрави, нахрањени и лепши!
