Bleiben Sie gesund und ernährt: Ernährungsgrundlagen, die Sie kennen müssen

Gesundheit ist Reichtum. Viele Menschen geben viel Geld aus, nur um gesund zu bleiben. Sie tun dies, weil es sich nicht gut anfühlt, ungesund zu sein. Darüber hinaus wird noch mehr Geld ausgegeben, wenn man sich nicht um seine Gesundheit kümmert. Medikamente und Krankenhausaufenthalte sind schließlich sehr teuer.

Gesund zu bleiben ist ziemlich einfach – Sie müssen sich einfach gesund ernähren und regelmäßig Sport treiben. Beenden Sie ungesunde Laster wie Rauchen und übermäßigen Alkoholkonsum. Schlafen Sie ausreichend und bleiben Sie hygienisch. Diese sind sehr einfach, aber nicht so einfach, wie sie scheinen. Tatsächlich fällt es vielen Menschen schwer, sich gesund zu ernähren und regelmäßig Sport zu treiben.

Damit Sie den Teil „gesunde Ernährung“ besser verstehen, müssen Sie sich mit den Grundlagen der Ernährung auskennen. Mit den richtigen Kenntnissen und dem Bewusstsein für die Ernährungsprinzipien haben Sie bessere Chancen, die richtigen Lebensmittel auszuwählen und gesund zu bleiben.

Was sind die Prinzipien der Ernährung?

Die Ernährungsprinzipien bieten Richtlinien und Rahmen, um fundierte Entscheidungen über Lebensmittel zu treffen und eine optimale Gesundheit zu erreichen. Diese Prinzipien umfassen verschiedene Aspekte der Ernährung und helfen dem Einzelnen zu verstehen, wie er seinen Körper effektiv ernährt. Hier sind einige wichtige Ernährungsprinzipien:

1. Ausgewogenheit: Das Prinzip der Ausgewogenheit betont, wie wichtig es ist, eine Vielzahl von Lebensmitteln aus verschiedenen Lebensmittelgruppen in angemessenen Anteilen zu sich zu nehmen. Dabei geht es darum, Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen, um eine ausgewogene Nährstoffaufnahme sicherzustellen.
2. Mäßigung: Der Grundsatz der Mäßigung legt nahe, Lebensmittel in angemessenen Portionen zu sich zu nehmen und eine übermäßige Aufnahme bestimmter Lebensmittel oder Nährstoffe zu vermeiden. Es fördert achtsames Essen und Portionskontrolle und trägt dazu bei, eine gesunde Energiebilanz aufrechtzuerhalten und einen übermäßigen Verzehr von Kalorien, Zucker, ungesunden Fetten und Natrium zu verhindern.
3. Abwechslung: Das Prinzip der Abwechslung fördert den Verzehr einer vielfältigen Auswahl an Lebensmitteln innerhalb jeder Lebensmittelgruppe. Es stellt sicher, dass Sie ein breites Spektrum an Nährstoffen und sekundären Pflanzenstoffen erhalten, die in verschiedenen Lebensmitteln enthalten sind. Die Einbeziehung einer Vielzahl von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Eiweiß und gesunden Fetten bietet ein breiteres Spektrum an essentiellen Nährstoffen zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit.
4. Nährstoffdichte: Das Prinzip der Nährstoffdichte konzentriert sich auf die Auswahl von Lebensmitteln, die im Verhältnis zu ihrem Kaloriengehalt eine hohe Menge an essentiellen Nährstoffen enthalten. Zu den nährstoffreichen Lebensmitteln gehören Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Eiweiß, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen. Die Priorisierung dieser Lebensmittel trägt dazu bei, die Nährstoffaufnahme zu maximieren und gleichzeitig die Kalorienaufnahme zu kontrollieren.
5. Angemessenheit: Beim Grundsatz der Angemessenheit liegt der Schwerpunkt auf einer Ernährung, die alle essentiellen Nährstoffe liefert, die für eine optimale Gesundheit notwendig sind. Dabei geht es darum, den spezifischen Nährstoffbedarf Ihres Körpers basierend auf Faktoren wie Alter, Geschlecht, Aktivitätsniveau und individuellen Bedürfnissen zu decken. Die Angemessenheit wird durch den Verzehr verschiedener nährstoffreicher Lebensmittel und gegebenenfalls die Berücksichtigung von Nahrungsergänzungsmitteln erreicht.
6. Kalorienkontrolle: Das Prinzip der Kalorienkontrolle konzentriert sich auf die Steuerung der Energieaufnahme und des Energieaufwands, um ein gesundes Gewicht zu erreichen und zu halten. Dabei geht es darum, die Anzahl der verbrauchten Kalorien mit der Anzahl der durch körperliche Aktivität verbrannten Kalorien abzugleichen. Die Kalorienkontrolle ist wichtig für das Gewichtsmanagement und die allgemeine Energiebilanz.
7. Individualisierung: Das Prinzip der Individualisierung erkennt an, dass die Ernährungsbedürfnisse von Person zu Person aufgrund von Faktoren wie Alter, Geschlecht, Genetik, Stoffwechsel, Aktivitätsniveau und Gesundheitszustand variieren können. Es wird betont, wie wichtig es ist, die Ernährungsgewohnheiten auf die individuellen Bedürfnisse und Vorlieben abzustimmen. Bei der Individualisierung werden kulturelle, persönliche und Lebensstilfaktoren berücksichtigt, um einen nachhaltigen und personalisierten Ernährungsansatz zu schaffen.
8. Flüssigkeitszufuhr: Das Prinzip der Flüssigkeitszufuhr betont die Bedeutung der Aufrechterhaltung eines ausreichenden Flüssigkeitshaushalts durch den Verzehr einer ausreichenden Menge Wasser über den Tag verteilt. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr unterstützt verschiedene Körperfunktionen, darunter Verdauung, Nährstoffaufnahme, Durchblutung, Temperaturregulierung und die allgemeine Gesundheit.
9. Vollwertkost: Das Prinzip der Vollwertkost fördert die Wahl minimal verarbeiteter Vollwertkost gegenüber stark verarbeiteten und raffinierten Optionen. Vollwertkost behält ihren natürlichen Nährstoffgehalt und enthält oft mehr Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und nützliche Verbindungen. Die Priorisierung von Vollwertkost fördert eine bessere Ernährung und allgemeine Gesundheit.
10. Langfristige Nachhaltigkeit: Das Prinzip der langfristigen Nachhaltigkeit konzentriert sich auf die Übernahme von Ernährungsgewohnheiten, die langfristig beibehalten werden können. Es fördert einen ausgewogenen und realistischen Ernährungsansatz, der einen gesunden Lebensstil ohne strenge Regeln oder nicht nachhaltige Einschränkungen unterstützt. Es ist wahrscheinlicher, dass nachhaltige Ernährungsgewohnheiten im Laufe der Zeit beibehalten werden, was zu dauerhaften gesundheitlichen Vorteilen führt.

Durch die Befolgung dieser Ernährungsgrundsätze können Einzelpersonen fundierte Entscheidungen über ihre Ernährungsgewohnheiten treffen und optimale Gesundheit und Wohlbefinden fördern.

Entsprechend www.keyforhealth.net

Diese Prinzipien dienen als Grundlage für die Entwicklung eines ausgewogenen und nachhaltigen Ernährungsansatzes, der langfristige Gesundheitsziele unterstützt.

2 Nährstoffkategorien

Makronährstoffe und Mikronährstoffe sind die beiden Hauptkategorien von Nährstoffen. Nehmen Sie es von ihren Namen – Makro bedeutet groß und Mikro bedeutet klein.

Entsprechend www.ncbi.nlm.nih.gov:

Makronährstoffe sind Nährstoffe, die Ihr Körper in größeren Mengen benötigt. Zu den Makronährstoffen zählen Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette. Andererseits benötigt Ihr Körper Mikronährstoffe in kleineren Mengen. Beispiele für Mikronährstoffe sind wasserlösliche Vitamine, fettlösliche Vitamine, Mineralien und Wasser.

Muss man Ernährungsberater sein, um zu verstehen, wie man die Bedürfnisse seines Körpers mit diesen Nährstoffen decken kann? Definitiv nicht. Wenn Sie sich ausführlich über die richtige Nährstoffzufuhr für Ihren Körper informieren möchten, wenden Sie sich am besten an einen Ernährungsberater oder Ihren Arzt. Sie können auch ausführlicher darüber recherchieren, etwa über die Kalorienmenge und die tatsächliche Grammzahl, die Sie je nach Körpergewicht und Lebensstil zu sich nehmen müssen.

Sie sehen, es gibt eine empfohlene Tagesdosis pro Nährstoff, abhängig von Ihrem Lebensstil und Ihrem aktuellen Gesundheitszustand. Es gibt einige Nährstoffe, die anderen nicht empfohlen werden, wenn sie gesundheitliche Probleme haben. Naturgemäß benötigt ein Bodybuilder mehr Protein als ein freizeitaktiver Mensch.

Die Wahrheit darüber, gesund und genährt zu bleiben

Menschen, die alle Zeit der Welt haben, zu recherchieren und alle Zutaten auf der Verpackung der Lebensmittel, die sie kaufen, durchzulesen, sind wirklich bewundernswert. Das kostet nicht nur viel Zeit, sondern erfordert auch einen enormen Aufwand.

Darüber hinaus muss man auch über Fachwissen verfügen. Selbst wenn Sie all diese Dinge durchlesen und die Zahlen und die Namen dieser Inhaltsstoffe und Nährstoffe nicht verstehen, wie sollen Sie dann wissen, ob sie tatsächlich gut oder schlecht für Sie sind?

Die Wahrheit ist, dass man es einfach halten kann. Vorausgesetzt, Sie sind ein aktiver Freizeitmensch, essen Sie einfach so viel Obst und Gemüse wie möglich. Solange die Lebensmittel, die Sie essen, aus natürlichen Zutaten bestehen, können Sie so viel essen, wie Sie möchten. Bedenken Sie jedoch, dass zu viel von allem schädlich für Sie sein kann. Wenn Sie jedoch Lebensmittel zu sich nehmen, die unter anderem Kohlenhydrate, Eiweiß und Fette enthalten, dann brauchen Sie ein wenig Selbstbeherrschung.

Um die beste Wirkung zu erzielen, trinken Sie außerdem viel Wasser. In Kombination mit täglicher Bewegung werden Sie mit Sicherheit gesünder, genährt und schöner!