Το Keto είναι ένα από τα σχήματα διατροφής που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος όσο πιο γρήγορα και αποτελεσματικά. Αυτή η δίαιτα έχει συσχετιστεί με διάφορα πλεονεκτήματα για την υγεία εκτός από το να βοηθά τους ανθρώπους να χάσουν βάρος. Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν τα είδη που πρέπει να τρώνε όταν κάνουν κετογονική δίαιτα. Επομένως, αυτό το άρθρο θα σας ενημερώσει για τις πιο κοινές κετοτροφές.
Ποιες είναι οι 10 κορυφαίες κετοτροφές;
Πρέπει να θυμάστε ότι τα γεύματα που επιλέγετε να τρώτε ενώ κάνετε κετογονική δίαιτα πρέπει να είναι πλούσια σε λιπαρά και χαμηλά σε υδατάνθρακες. Δεδομένου ότι μια δίαιτα υψηλή σε ορισμένους τύπους λιπών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, είναι σημαντικό να επιλέγετε υγιή λίπη. Τα τρόφιμα που ικανοποιούν τις διατροφικές σας απαιτήσεις πρέπει επίσης να λαμβάνονται υπόψη.
Ποιες είναι οι 10 κορυφαίες κετοτροφές; Σε αυτό το άρθρο, θα λάβετε τις πιο δημοφιλείς τροφές δίαιτας κετο και θα συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
Ακολουθεί μια λίστα με τις 10 κορυφαίες κετοτροφές:
Σολομός
Ο σολομός είναι ένα κρίσιμο συστατικό σε μια κετογονική δίαιτα επειδή είναι πλούσιος σε λιπαρά, είτε προέρχεται από την άγρια φύση είτε από τη γεωργία. Ωστόσο, και τα δύο είναι χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά, με τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στον άγριο σολομό να είναι ιδιαίτερα άφθονα. Ο σολομός έχει επίσης αξιοσημείωτες πηγές βιταμίνης Β12, καλίου, σιδήρου και βιταμίνης D, καθώς και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.
Αυγά
Τα αυγά είναι μια φθηνή πηγή λίπους και πρωτεΐνης. Ενώ η κατανάλωση σολομού πολλές φορές την εβδομάδα ενώ ακολουθείτε μια κετογονική δίαιτα μπορεί να είναι ακριβή, τα αυγά βρίσκονται στο φθηνότερο άκρο του φάσματος των τροφίμων. Μπορούν να ενταχθούν σε ένα πρόγραμμα διατροφής κετο με διάφορους τρόπους λόγω της προσαρμοστικότητάς τους. Επειδή είναι μια εξαιρετική πηγή σεληνίου, χολίνης, φωσφόρου και βιταμίνης Β12, τα αυγά αποτελούν μια θρεπτική κετο δίαιτα.
Κουνουπίδι
Το κουνουπίδι είναι μια εξαιρετική επιλογή για να δοκιμάσετε εάν είστε νέοι στη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Γνωστό και ως ρύζι κουνουπιδιού, μπορεί να αναμειχθεί σε υφή που μοιάζει με χιόνι ή να πολτοποιηθεί αντί για πατάτες. Επιπλέον, λειτουργεί καλά ως σνακ ή ως κρούστα πίτσας όταν συνδυάζεται με ένα γεύμα αμυγδάλου. Πιο άοσμο από το μπρόκολο, είναι υψηλότερο σε διαιτητικές ίνες, βιταμίνες Β και φυτοθρεπτικά συστατικά.
Αβοκάντο
Τα αβοκάντο παίζουν σημαντικό ρόλο στην κετογονική δίαιτα. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά, γεμάτα με βιταμίνες και μέταλλα (συμπεριλαμβανομένου του καλίου) και περιέχουν λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, που υποστηρίζουν την υγεία των ματιών σας.
Ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο είναι το επόμενο στοιχείο στη λίστα των δέκα κορυφαίων κετοτροφών. Λόγω της αφθονίας των αντιοξειδωτικών, οι ειδικοί στα τρόφιμα συστήνουν συχνά ελαιόλαδο. Τα αντιοξειδωτικά παρέχουν μια σειρά από πλεονεκτήματα, ένα από τα οποία είναι ο μειωμένος κίνδυνος για διάφορες ασθένειες.
Ξηροί καρποί και σπόροι
Οι ξηροί καρποί είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, υγιεινών λιπών και άλλων βασικών θρεπτικών συστατικών. Αλλά οι σπόροι είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, μεταξύ άλλων θρεπτικών συστατικών. Επομένως, τα θρεπτικά συστατικά και τα θρεπτικά πλεονεκτήματα κάθε σπόρου και καρυδιού ποικίλλουν.
Ωστόσο, λόγω της απίστευτης ικανότητάς τους να ρυθμίζουν την όρεξη, οι ειδικοί στα τρόφιμα τους συμβουλεύουν για απώλεια βάρους.
Κρέας
Μια κετο δίαιτα περιλαμβάνει πολύ κρέας. Ως κύρια πηγή πρωτεΐνης, ενώ ακολουθείτε την κετογονική δίαιτα, μπορείτε να επιλέξετε είτε κόκκινο κρέας είτε πουλερικά. Ωστόσο, το κόκκινο κρέας μπορεί να έχει υψηλότερα επίπεδα ανθυγιεινών κορεσμένων λιπαρών. Επομένως, πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί όταν αγοράζετε κρέας.
Μούρα
Μερικά από τα πιο πολύτιμα και θρεπτικά μικρά γεύματα είναι τα μούρα. Υπάρχει σοβαρός λόγος για τον οποίο θεωρούνται υπερτροφές. Αποτελούν μια διατροφική δύναμη, καθώς είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Τα μούρα έρχονται σε διάφορες γεύσεις και ποικιλίες, όπως βατόμουρα, φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα, μούρα acai, cranberries, goji berries, μούρα Aronia και πολλά άλλα.
Αυτά τα μούρα περιέχουν βιταμίνες C και K, φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένου του καλίου και του καλίου.
Απλό ελληνικό γιαούρτι και τυρί cottage
Το τυρί κότατζ και το απλό ελληνικό γιαούρτι είναι υγιεινές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Μπορείτε να τα τρώτε με μέτρο ενώ παίρνετε κετο, ακόμα κι αν περιέχουν υδατάνθρακες.
Σύμφωνα με HealthLine.com:
Έχει αποδειχθεί ότι το γιαούρτι και το τυρί cottage μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της πείνας και να ενισχύσουν τα αισθήματα πληρότητας.
Και τα δύο είναι νόστιμα από μόνα τους ως σνακ, αλλά μπορείτε επίσης να τα αναμίξετε με ψιλοκομμένα αμύγδαλα, κανέλα ή άλλα μπαχαρικά για να δημιουργήσετε μια γρήγορη απόλαυση κετο.
Καλοκαιρινό σκουός
Η κίτρινη κολοκύθα και τα κολοκυθάκια είναι δύο καλοκαιρινά κολοκυθάκια που είναι χαμηλά σε υδατάνθρακες και εξαιρετικά προσαρμόσιμα.
Σύμφωνα με MensHealth.com:
Τα κολοκυθάκια είναι βασικό στοιχείο της κετοδίαιτας. Μπορείτε να φτιάξετε νουντλς κολοκυθιού με σπιραλιζέ, που είναι μια εξαιρετική εναλλακτική στα ζυμαρικά ή τα ζυμαρικά.
Τα τριμμένα κολοκυθάκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να αντικαταστήσουν το ρύζι ή να προστεθούν σε ψημένα προϊόντα χωρίς να αλλάξουν τη γεύση τους. Μπορεί να παρασκευαστεί και ως κρύα σαλάτα, κόβοντάς την σε λεπτές φέτες με ένα μαντολίνο και ρίχνοντάς την αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο.
Η κατώτατη γραμμή
Μια κετογονική δίαιτα είναι υψηλή σε ωφέλιμα λιπαρά, χαμηλή σε ανθυγιεινούς υδατάνθρακες και μέτρια σε πρωτεΐνη. Οι παραπάνω τροφές συγκαταλέγονται στις 10 κορυφαίες κετογονικές τροφές που μπορείτε να καταναλώσετε. Για αυτά τα γεύματα, υπάρχει ένας τόνος συνταγών. Ωστόσο, προτού τα εξετάσετε ή κάνετε οποιεσδήποτε διατροφικές προσαρμογές, παρακαλούμε επισκεφθείτε τον διατροφολόγο σας.
Σύμφωνα με keyforhealth.net
Η καλή διατροφή σας δίνει ενέργεια και σας βοηθά να ελέγξετε το βάρος σας. Τα συμπληρώματα και οι βιταμίνες μπορούν να βοηθήσουν την υγεία σας, αλλά ποτέ δεν θα αντικαταστήσουν τη διατροφή που λαμβάνετε από τρόφιμα υψηλής ποιότητας.
Σχετικά με τον συγγραφέα
Ο Δρ. Syed Azam ασκεί την ιατρική για περισσότερα από 20 χρόνια και είναι ειδικός στην ιατρική απώλεια βάρους, τη φυσική ορμονοθεραπεία, την αισθητική προσώπου, την ολιστική και ολοκληρωμένη ιατρική και τη φροντίδα κατά της γήρανσης. Στο WildBerryMD, παρέχει ιατρική φροντίδα που εστιάζει σε μια εξατομικευμένη προσέγγιση που δίνει τη δυνατότητα στους ασθενείς να αντιμετωπίσουν τη βασική αιτία της ασθένειας και της παχυσαρκίας.
