Keto เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วและมีประสิทธิภาพมากที่สุด. อาหารนี้มีความเกี่ยวข้องกับข้อดีด้านสุขภาพต่างๆ นอกเหนือจากการช่วยผู้คนในการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่ไม่ทราบว่าควรรับประทานอะไรเมื่อรับประทานอาหารคีโตเจนิค ดังนั้นบทความนี้จะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับอาหารคีโตที่พบมากที่สุด
อาหารคีโต 10 อันดับแรกคืออะไร
คุณต้องจำไว้ว่าอาหารที่คุณเลือกกินในขณะที่อยู่ในอาหารคีโตเจนิกนั้นต้องมีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำ เนื่องจากอาหารที่มีไขมันบางประเภทสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ การเลือกไขมันที่ดีต่อสุขภาพจึงเป็นสิ่งสำคัญ ต้องคำนึงถึงอาหารที่ตอบสนองความต้องการด้านอาหารของคุณด้วย
อาหารคีโต 10 อันดับแรกมีอะไรบ้าง ในบทความนี้ คุณจะได้รับอาหารคีโตยอดนิยมและปรึกษาแพทย์
ต่อไปนี้เป็นรายการอาหารคีโต 10 อันดับแรก:
แซลมอน
ปลาแซลมอนเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารคีโตเจนิค เนื่องจากมีไขมันสูง ไม่ว่าจะมาจากป่าหรือจากฟาร์มก็ตาม อย่างไรก็ตาม ทั้งสองอย่างมีไขมันอิ่มตัวต่ำ โดยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบในปลาแซลมอนป่ามีมากเป็นพิเศษ ปลาแซลมอนยังมีแหล่งวิตามินบี 12 โพแทสเซียม เหล็ก และวิตามินดี รวมทั้งมีโปรตีนสูง
ไข่
ไข่เป็นแหล่งไขมันและโปรตีนราคาถูก แม้ว่าการรับประทานปลาแซลมอนหลายครั้งต่อสัปดาห์ในขณะที่รับประทานอาหารที่เป็นคีโตเจนิกอาจมีราคาแพง แต่ไข่ก็อยู่ในกลุ่มอาหารที่ถูกกว่า สามารถรวมอยู่ในแผนอาหารคีโตได้หลายวิธีเนื่องจากความสามารถในการปรับตัว เนื่องจากพวกมันเป็นแหล่งที่ดีของซีลีเนียม โคลีน ฟอสฟอรัส และวิตามินบี 12 ไข่จึงเป็นอาหารคีโตที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
กะหล่ำ
กะหล่ำดอกเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณยังใหม่กับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ เรียกอีกอย่างว่าข้าวดอกกะหล่ำ สามารถนำไปปั่นให้ละเอียดเหมือนหิมะหรือบดแทนมันฝรั่ง นอกจากนี้ยังใช้เป็นของว่างหรือแป้งพิซซ่าได้ดีเมื่อใช้ร่วมกับอาหารอัลมอนด์ ไม่มีรสชาติมากกว่าบรอกโคลี มีใยอาหาร วิตามินบี และไฟโตนิวเทรียนท์สูงกว่า
อาโวคาโด
อะโวคาโดมีบทบาทสำคัญในอาหารคีโตเจนิค มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ (รวมถึงโพแทสเซียม) และมีลูทีนและซีแซนทีนซึ่งช่วยบำรุงสุขภาพดวงตาของคุณ
น้ำมันมะกอก
น้ำมันมะกอกเป็นรายการถัดไปในรายการอาหารคีโตสิบอันดับแรก เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารมักแนะนำให้ใช้น้ำมันมะกอก สารต้านอนุมูลอิสระให้ประโยชน์มากมาย หนึ่งในนั้นคือลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ
ถั่วและเมล็ด
ถั่วเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี ไขมันดี และสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ แต่เมล็ดยังเป็นแหล่งไฟเบอร์และกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีเยี่ยม รวมถึงสารอาหารอื่นๆ ดังนั้นสารอาหารและข้อดีทางโภชนาการของเมล็ดพืชและถั่วแต่ละชนิดจึงแตกต่างกันไป
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความสามารถที่น่าทึ่งในการควบคุมความอยากอาหาร ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจึงแนะนำให้ลดน้ำหนัก
เนื้อ
อาหารคีโตประกอบด้วยเนื้อสัตว์จำนวนมาก ในฐานะที่เป็นแหล่งโปรตีนหลักของคุณ ในขณะที่ปฏิบัติตามอาหารคีโตเจนิก คุณสามารถเลือกเนื้อแดงหรือสัตว์ปีกก็ได้ อย่างไรก็ตาม เนื้อแดงอาจมีไขมันอิ่มตัวที่ไม่ดีต่อสุขภาพในระดับที่สูงกว่า ดังนั้นคุณต้องระมัดระวังอย่างมากเมื่อซื้อเนื้อสัตว์
ผลเบอร์รี่
อาหารมื้อเล็ก ๆ ที่มีคุณค่าและคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดคือผลเบอร์รี่ มีเหตุผลที่ชัดเจนว่าทำไมพวกมันถึงถูกมองว่าเป็นซุปเปอร์ฟู้ด พวกเขาเป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการเนื่องจากอุดมไปด้วยสารอาหาร ผลเบอร์รี่มีหลากหลายรสชาติและหลากหลาย เช่น บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็คเบอร์รี่ อาซาอิเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ โกจิเบอร์รี่ อาโรเนียเบอร์รี่ และอื่นๆ อีกมากมาย
ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีวิตามิน C และ K ไฟเบอร์ และสารอาหารอื่นๆ รวมทั้งโพแทสเซียมและโพแทสเซียม
โยเกิร์ตกรีกธรรมดาและชีสกระท่อม
คอทเทจชีสและกรีกโยเกิร์ตล้วนเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีโปรตีนสูง คุณสามารถกินได้ในปริมาณที่พอเหมาะในขณะที่ทานคีโต แม้ว่ามันจะมีคาร์โบไฮเดรตอยู่ก็ตาม
ตาม เฮลท์ไลน์.คอม:
มีการวิจัยพบว่าโยเกิร์ตและคอทเทจชีสสามารถช่วยลดความหิวและทำให้รู้สึกอิ่มได้
ทั้งสองอย่างนี้อร่อยเมื่อทานเป็นของว่าง แต่คุณสามารถผสมกับอัลมอนด์สับ อบเชย หรือเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อสร้างอาหารคีโตอย่างรวดเร็ว
สควอชฤดูร้อน
สควอชสีเหลืองและบวบเป็นสควอชฤดูร้อนสองชนิดที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและปรับตัวได้เป็นพิเศษ
ตาม MensHealth.com:
บวบเป็นวัตถุดิบหลักของอาหารคีโต คุณสามารถทำเส้นซูกินีด้วยเครื่องม้วนเกลียว ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการทำพาสต้าหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว
บวบขูดสามารถใช้แทนข้าวหรือใส่ในผลิตภัณฑ์อบได้โดยไม่เปลี่ยนรสชาติ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมเป็นสลัดเย็นได้ด้วยการฝานบางๆ ด้วยแมนโดลีน แล้วคลุกเคล้ากับเกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอก
บรรทัดล่าง
อาหารคีโตเจนิคมีไขมันที่เป็นประโยชน์สูง คาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดีต่อสุขภาพต่ำ และมีโปรตีนในระดับปานกลาง อาหารข้างต้นเป็นหนึ่งในอาหารคีโตเจนิก 10 อันดับแรกที่คุณสามารถบริโภคได้ สำหรับมื้ออาหารเหล่านี้มีสูตรอาหารมากมาย อย่างไรก็ตาม ก่อนที่คุณจะพิจารณาหรือปรับเปลี่ยนอาหารใดๆ โปรดปรึกษานักโภชนาการของคุณ
ตาม keyforhealth.net
โภชนาการที่ดีให้พลังงานและช่วยควบคุมน้ำหนัก อาหารเสริมและวิตามินสามารถช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นได้ แต่จะไม่แทนที่สารอาหารที่คุณได้รับจากอาหารคุณภาพสูง
เกี่ยวกับผู้เขียน
ดร. Syed Azam มีประสบการณ์ด้านการแพทย์มากว่า 20 ปี และเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนักทางการแพทย์ การบำบัดด้วยฮอร์โมนตามธรรมชาติ ความงามบนใบหน้า การแพทย์แบบองค์รวมและบูรณาการ และการดูแลต่อต้านวัย ที่ WildBerryMD เขาให้การดูแลทางการแพทย์ที่มุ่งเน้นไปที่วิธีการเฉพาะบุคคลที่ช่วยให้ผู้ป่วยสามารถระบุสาเหตุของความเจ็บป่วยและโรคอ้วนได้
